あつぼんにずっと休みがないので、１人カフェ三昧なオイラの休日。
今日は行ってみたかった三笠の「古母里（こぼり）」へ。オーナーの奥さんが住んでいた実家をそのまま利用した築７６年の古民家です。

古母里（こぼり）
営業時間：１１時〜１６時
定休日：月曜日
三笠市幾春別町１丁目２００
道道１１６号線を富良野から岩見沢に向かって桂沢湖沿いを走っていると最初にある三笠の信号の手前右側にあります。


ガラガラッと玄関の引き戸を開けて入ると、そこはまさしく家！！靴を脱いで入る時に「お邪魔します」もしくは「ただいま」と言いたくなるような雰囲気。手前にはテーブル席もありましたが、奥は座敷になっていてまったりくつろげます。
メニュウは日替わり定食８００円〜これがまた魅力的なんです！おかずが７種類ほどついていて、どれもこれもおかんの味。さらにカレーもおいしそう…。そしてご主人の出身地・秋田県から取り寄せている稲庭うどんも数種類…。食べたい、どれも食べたい。でも…


オイラが食べたかったのは「あんみつ」５５０円なり〜。季節のフルーツたっぷり、そして黒蜜まで手づくりってところに惚れました。今日は蒸し暑い１日だったので、これがまたおいしーっ♪さらっとした手づくり黒蜜は甘すぎず、全部使い切ってもくどくなかったです。

のんびりあんみつを堪能しながら、本を読む…。あぁ、いい時間…。お店には近くのサラリーマンなどもランチをしに来ておりました。ここは富良野から札幌方面に抜ける道なので是非立ち寄ってみてください。スイーツは他にもプリン・３５０円が気になる！！！今度はあつぼんとお食事に来たいですね。

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今日は北の国からで有名な「北時計」へ。かつてあつぼんが働いていたお店。ここでお世話になったＫさんがお誕生日ということで、れいちゃんパンとお好きなシュークリームを持って行って来たのです。とってもとっても喜んでくださって、来てよかった〜〜♪　夕飯はたらこパスタとグリーンカレー。北時計のグリーンカレー、辛さがやみつきになるうまさです(^O^)

あれこれと昔話に花が咲き、以前Ｋさんが「久し振りにコーヒー、淹れてみたら？」とすすめてくださったので一杯限定で「北時計マスター　あつぼん」が復活したのでありました！

「手順覚えているかな〜」とどっきどきあつぼん。けれどその顔はわくわく感がいっぱいです。私の知らないあつぼんがそこにいました。Ｋさんにとっては懐かしいあつぼんです。コーヒーをカップに注いだまでは順調だったのに、思わず洗い物にむかっちゃったあつぼん。Ｋさんにお叱りを受けてました(笑)。仕事でお叱りを受けるあつぼんを初めて見たので笑えた！！！ぷくくく〜〜！！！でもね、淹れてくれたコーヒーはとってもおいしかったです。

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＊今日のエコ＊
×暖房設定を１９度から２０度にあげちゃった。

自然の芸術。雪の波。

　
昨日遅くからの雪はさらっとしか積もらず…。でも美瑛は富良野よりも白い世界が広がっていました。今日はオイラの３５回目の誕生日。かねてからあつぼんに「バーチさんで食事をしたい！」と要望を出していたのでバースデーデートです♪

　　

いつ来ても心がほっこり和む店内。
　あったかい木のぬくもり。
　　お手製のパンにお菓子たち。
　　　なんとも幸せ〜で、なぜかワクワクしちゃう…そんな空間です。
　特に今の時期は暖炉に火が入れてあるので、やわらかい暖かさがたまりません。


バースデーのオイラはあとから食べたいスイーツがあったので、アンチョビピザ♪アンチョビの塩辛さが絶妙で大好きなんですっ！！チーズもたっぷり…でもあまり胃にもたれないから不思議。久々においしいピザ食べたな〜(^O^)


あつぼんはグリーンカレー。バーチさんのグリーンカレーはタイ人のお客さんも絶賛だとか。だって本当においしいんだもん！ココナッツベースなんですが、全然ココナッツ臭くない。だからココナッツ苦手なオイラも大好きなカレーです。ぷりぷりのエビを２つほどあつぼんから奪取しました(笑)。辛〜っ！！でもうま〜っ！！


そしてなんとサプライズ！バーチさんご夫妻が「お誕生日おめでとうございます〜」とケーキを持ってきてくださったではありませんか！これには本当に泣きそうになったくらいに嬉しかったです。大切な人と、大切な場所でこんな誕生日なんて…今日のオイラは世界一幸せです。絶対に。


ケーキを食べたいのをぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐぐっこらえてずっと食べたかったバーチさんのアップルパイを食べました(^O^)　アップルパイが苦手なオイラが大好きなのがバーチさんのなのです。


中のりんごは紅玉というすっぱくて赤いりんご。これが丸ごと１個入ってます。甘くなくて、さわやかな酸味が本当においしい。素材の味をこれほどまでに活かされるなんて尊敬です。余計な味のしないアップルパイ。冬期限定ですので是非ご賞味あれ。ついてくるアイスもこれまた絶品ですぞ。


あ、そだそだ。もう１品プレゼントしていただいたのが「藤原さんちのとうきびのスープ」。これも大好きで大好きでたまんない１品！！だって富良野界隈でこんなにおいしいとうきびのスープを提供してくれるお店ってないよ？？ってくらいに自然とにんまりしちゃうんです。いつもなら冬には食べられないのですが、保存を工夫されてこの冬にも食べられます。でも数量限定かな？寒い寒い冬にこのスープを飲むと、もうとろけちゃいます。

バーチさんご夫妻から、今年は「ブログを見てきました」というお客さんが多くて本当にありがとうございました、とおっしゃってもらいました。私達のブログが少しでもお役にたててこんなに嬉しいことはありません。
そしてなんと〜！リトルバーチではオイラ達が撮った写真をポストカードにして販売されてるんです！ひゃ〜〜！！！！それもお客さんから「ポストカードにしてください」と要望があったからなんだとか…。ありがたや、ありがたや。

帰りにはお歳暮の「手前味噌」と「くろまめ」を頂きました。もちろん奥様のお手製！去年は黒豆のお味噌で、今年は白いお味噌。楽しみ〜〜♪私達からもいつも素敵な時間を提供してくださるので、こころばかりのプレゼントを…喜んでいただけるといいな。友達のkyonちゃんのネットショップで選んだもの。みなさんも大切な人への贈り物はkyonちゃんのショップで探してみてね。いいものがきっと見付かります。

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＊今日のエコ＊
○バーチさんはフォークやスプーンがでてくるからマイ箸なくても安心です。

　
わんさか雪が降った昨日、近所のＫさんからランチのお誘いがあったので行って来ました(^○^)　オイラの仕事が今日からだったので、「お仕事が始まる前に」って。ちょうどこの日、北海道新聞に木かげのちらしが入っていたので決定〜♪１１月２５日までスイーツバイキングとイチオシメニュウがお試し価格で楽しめます。

木かげ
営業時間：１１時からラストオーダー１７時
定休日：水曜日
0167-44-2329


Ｋさんオーダーの「きのこパスタ」。あっさり和風で「おいしいよ〜」ってニコニコでした(^○^)　えっといくらだっけ…。


オイラが食べた「富良野産焼きチーズカレー」。お試し価格で７８０円。こちらのお店では一番人気なんですって。カレー自体は辛さ控えめでした。一見ご飯が少なそうだけど、案外多くてびっくり(笑)。とろとろに溶けたチーズがよかったです(^○^)　スイーツバイキングもとっても魅力的だったけど、おなかいっぱいになったので残念ながら…(￣　￣;)　今度はお天気の良い日におっきな窓のある席に座っての〜んびりお茶したいです。

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＊今日のエコ＊
○暖房の温度設定を低めにしてること。

　
昨日は旭川の上野ファームへ行って来ました。ここもドラマ・風のガーデンのロケ地になっています。「上原ファーム」という苗屋さんでのご出演だとか。ガーデンは冬期休業になっているのですが、この秋から雑貨とカフェのお店がオープンしたのです。上野ファームで作られたお米でのお食事や、どれもおいしそうなスイーツでとても良い時間が過ごせるカフェです。

What's　NAYACafe??
〜上野ファームにあった古い納屋を大改装して作られたカフェだから「ナヤ　カフェ」だとか。中は天井が高くて開放的な空間でした。

NAYA　Cafe
１１時〜17時半　月曜定休(年末年始休業アリ)
旭川市永山町１６丁目１８６番地
電話　0167-47-8741

　
店内では風のガーデンの写真パネルが展示してあります。ドラマのロケの様子、新富良野プリンスでのロケの様子のパネルがありました。あつぼんとあれこれお喋りしながら見ていて楽しかったです。
今はカフェの窓から見える風景は初冬の寒々しいものですが、花の季節はさぞキレイなんでしょうね〜。入場料が４００円とお手ごろなので来年の春には是非行ってみたいです。

　
ロケで実際に黒木メイサさんが使われたガーデニンググッズが展示してあったり、雑貨ショップではガーデニング品をはじめ、色々なかわいい雑貨が販売されています。見ているだけでもほっこりしますよ〜。ただし男性には退屈な空間かも！？我が家で愛用しているエコ洗剤・フロッシュもこちらで販売されており、とっても嬉しかったです〜(^○^)

店内のテーブルや椅子は東川にあるインテリアナスさんでひとつひとつ丁寧に作られた家具だそうです。椅子の背中には「上野ファーム」の焼印がしてあります。とっても座り心地の良い椅子で、作り手の思いがそうさせているのかもしれませんね〜。



さて肝心のスイーツ(笑)！！ランチをここでも〜と思ったのですが、スイーツがどれもこれもおいしそうだったのでランチは後日…。あつぼんはチョコレートパフェを食べました。４００円。あっさり系のアイスに甘さ控えめのチョコソース。これは男性でもおいしく頂けました。オイラが何より嬉しかったのは、白玉団子が入っていること！！なんかお得な気分♪他にも数種類のパフェがあって、黒蜜きなことかも気になるところ…。にししし。


オイラが選んだのはキャラメルバナナパイ。ほろ苦いキャラメルソースは巷で溢れているキャラメルソースとは全く違うもの。それがまたいいのです〜(^○^)　パイもサクサクです。ミルフィーユをカップで食べる、みたいな感覚。バナナもカップの底にたっぷり入っていて、そのバナナがほろ苦キャラメルソースと絡まるのがまた絶品☆次はランチ…気になるのはおむすびランチ〜♪楽しみ楽しみ。

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＊今日のエコ＊
×どうもクセで未だにトイレの水を大でばかり流してしまう…。節水節水！！

今日は朝から自転車で美瑛のバーチさんまで行こう！！と計画するも、２人とも疲れてグースカ寝さくりました。起きたら…おおっっ！！！

…予定変更。車で美瑛方面で仕事の下見をしつつ、久々に美瑛のカフェレスト「バーチ」さんに行って来ました〜(^○^)
バーチさんから「大人のウォーカーに掲載された記事の写真は撮ってもらったやつなんです」とメールを頂いたのです。本屋さんに行けばいいのですが、やっぱりバーチさんでゆっくり拝見するのがいいかな〜って思って！


掲載されたページはどどん！と１ページ！！！ほんとだ〜♪オイラ達で撮らせてもらった写真だぁ〜〜☆うふふふふ(^○^)嬉しいなぁ〜。
色々お話したい…けどおなかもペコリンコ。

あつぼんは久々オムライスを食べました。今人気？？のふあとろオムライスではないけれど、平飼い卵のオムライスは絶品です！ソースもうまいのだぁ〜〜(^○^)


０１５は気まぐれパスタ。この日は朝どれアスパラとバーチドエッグのパスタ…うひゃっほぅっ！！！アスパラメニュウとパスタと迷っていたので、最高の組み合わせでした。バーチさんで食べるアスパラはいつも絶妙な茹で加減で本当にう・ま・い！！！
…さて０１５。全部ペロリとたいらげれるのをぐっとこらえる。それは…スイーツが食べたいから！！だってバーチさんに来たらスイーツは外せないっしょう！！！


で、食べたのが「山よもぎのシフォン」。シフォン大好き！よもぎも好き！バーチさんの小豆ジャム大好き！！もう最高すぎておかしくなりそうでしたがな。シフォンにはよもぎ以外にも黒大豆のきなこが入っていて、後味がほわぁっときなこのカオリ。バーチさんは「アーモンドプードルがなくて、ちょうどきなこを作ったばかりだったの」って。これ、きなこで大正解っす！！！と素人ながらにも思ったのでありました。よもぎときなこ…パンにもイケるんではなかろうか。

外に出て、バーチさんお手製の星見台にのってみる。これはすごいいいぞ。満点の星空の夜に…と妄想する…いかん。素敵すぎる！！次はお天気の良い日の夜に来るぞぅっ！！

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美瑛の丘散策のあとはバーチさんの絶品スイーツでの〜んびりしてみませんか？

昨日に引き続き、美瑛のバーチさんのオススメをご紹介。

クリスマスはもう過ぎて、う〜んこの後のイベントといえばバレンタインデーかな？でもこの先バースデーを迎える方もたっくさんいらっしゃるでしょう〜(^O^)　０１５は実家にいた頃、ハンドミキサーがあったのでスポンジケーキを焼くのが好きでした。今も本当は焼きたいんだけど、スポンジケーキってけっこう難しい！ハンドミキサーがあればいともラクチン♪にできるものも、手でやるとなると…翌日筋肉痛になるのは確実(笑)。もしくは重症の肩こり。なのでちょっと疎遠になっている０１５ですが、バーチさんでと〜っても嬉しいスイーツ発見！！

じゃじゃん♪スポンジケ〜ェキィ〜〜(^O^)バーチさんのいちごショートなどで食べたことがあるのですが、甘さ控えめで手作りの味！このままでももちろんペロリ☆
なんでもクリスマス用に各々の家庭でデコレーションしてもらうために作ったんだとか。よくスーパーなどでもクリスマス時期に店頭に並んでますが、どうも「いかにも」って味で好きになれず、どうせ「いかにも」ならデコレーションケーキを買ったほうがおいしいっていう場合も多々あり…(笑)。
そりゃバーチさんのスポンジケーキを使ってデコレーションしても、半分お手伝い頂いた感はありますが、バーチさんの愛情がたっぷりつまってるからデコレーションも楽しさ倍増しそう！いちごにするもよし！チョコにするもよし！好きなフルーツをい〜っぱい使ってオリジナルのケーキを大切な人に贈ってみませんか？０１５も久々スイーツ作りにスイッチが入りそうです。お問い合わせはバーチさんまで〜(^O^)

カウンターには美瑛産のにんにく発見！かなり美味らしい…ぐふふ。でも我が家はあつぼんがタクシーで密室殺人事件加害者になったら大変なのでにんにくってあんまり使うこともなく…でも一度は食べてみたいぞ。そだな〜、あつぼん特製のたらこスパで食べてみたい！

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