今日も1日寒かったです〜。雪はさほど積もらなかったのですが、路面はところどころ凍っていました。この寒さも一旦やわらぎ、しばらくは平年よりも気温が高いみたいですね。雪も一気になくなってしまうんだろうな〜。
先日、朝ごはんにお腹がマンプクリン☆になるサンドイッチを食べました(^O^)

キタノカオリとサフのドライイースト、そして発酵バターと黒ゴマを入れて食パンを焼きました。普段はバターもマーガリンも入れずに焼くのですが、やっぱりバターを入れるとパンのキメの細かさが違うような気がします。さらに発酵バターなので香りがとってもいいんです♪
そのおいしい食パンに、レタスと卵とチーズとハムをもりっ♪とサンドして「いっただきま〜〜す♪」。あつぼんも大喜びの朝食でした。




明日からいよいよ富山へ帰省します。お天気が落ち着いて一安心です。前もってお土産は実家へ〜。旭川空港で購入した生チョコサブレの蔵生(おいしくてオイラも好き)、おかんの好きな三方六(今回はショコラにしました)、そして小樽あまとうのマロンコロン。そして数を配るためのじゃがピリカ(ゆめぴりかだといいんだけどねー)。あとは父さんのお気に入りの柳月のコーヒーゼリー。他にも北かりのかりんとうやら新谷の雪どけチーズケーキやら色々食べさせたいものはあるけれど、そんなに一気に食べられないしね…。と言いつつも新千歳空港でも何か買っちゃいそうです(笑)。
ブログは富山からアップしますのでまた見に来てくださいね〜。行ってきます!!!

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