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2011/11/09

朝ごはん

ようやく少し晴れ間が見えました。明日はずらりおてんとさんマーク!それだけでとても嬉しくなります。

仕事が終わって張り切ってパンを焼くぞー!と思いきや、遊び疲れでぐったり(笑)。けれど3食の中で一番朝ごはんが好きなので食べないわけにはいかず、張り切らない程度にパン焼きの日々。

20111109あさごはん
あつぼんに大好評だった全粒粉+キタノカオリのパン。1つは食パンに、もう1つは大きなコッペパン風。コッペパン風のパンにはブラックペッパーをピリリときかせたスクランブルエッグをサンド。食パンにはオイラの大好きな黒大豆きなこペーストを塗って。

20111109マロングラッセ
こちらはハルユタカブレンドにブロークンのマロングラッセを混ぜ込んだほんのり甘いパン。前にごろんと贅沢にマロングラッセを包んで焼いたら栗あんのようになって自分の思い描いたパンではなく…今回は好みのパンに焼きあがりました。マロングラッセがつぶされすぎないように、HBの自動レーズン投入機の合図から3分ほど経過してから練りこんだのでそれがとてもいい感じに♪にしても一眼レフとコンデジじゃやっぱり写真の写りが全然違うなぁ…。

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れいちゃんパン | Comments(2) | Trackback(0)
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