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2012/01/17

富良野炭火焼 彩

今朝も氷点下23度と厳しい寒さとなりました。最高気温も昨日と同じく氷点下10度だったようですが、スキー場の高速リフト山麓の温度計では氷点下4度になってました。明日は少しだけ寒さがゆるむ予報です。

「久しぶりに焼き肉を食べに行こう」と言ってから3か月ほどが過ぎて…。ようやく2人で行ってきました。

20120117焼き肉

炭火焼 彩(さい)さんへ。

初めてノンアルコールカクテルを飲んでみましたが、甘くなくておいし!しばらくハマりそうです(^^) 肉は牛カルビ、豚サガリ、ホルモンセットとジンギスカンセット。牛カルビは1皿700円ですが、富良野市の500円商品券1枚で食べることができました。ホルモンセットは塩、みそ、生、特上が一度に食べられるお得なセット。ぷりぷりでおいしかったです。やっぱりホルモンは網で焼いて食べるのがおいしいですね!
ジンギスカンは豚、エゾシカ、羊の3種類。豚と羊は分厚いのでかなり食べごたえがありました。エゾシカも羊もタレの味がしっかりしているので臭みもなくどれもおいし!でもちょびっと味が濃いかも…。

野菜も食べたいのでこの日はナムル。サラダや焼き野菜もありますのでお好みで。冷麺やビビンバ、お昼はカレーなどのランチメニュウも美味しそうでしたよ。エゾシカをジンギスカン以外でもいただけると嬉しいかも。

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