Wed
05/14
2008
収穫体験!
ようやく実家でもパソコンを触ることができました。今日の富山は雨。けっこう冷え冷えしています。さて、アスパラのうれしいお話!今回の帰省ではハウス栽培のアスパラになったのですが、それをなんと!自分たちで収穫させて頂いたのです〜(^−^)
アスパラ切り専用の鎌を渡されました。柄の部分には5cm刻みに数字が書かれていて、出荷できるアスパラの長さ=25cmにはマジックでラインがひいてあるもの。これよりも長いものを収穫します。
太さは関係なく、25cm以上のアスパラをサックサックと刈り取る…仕事じゃないから言えるのでしょうね、「おもしろい!!!」さすがマイミクのオッキーさんは早い早い!ぱっと見てぱっと刈る!あつぼんとオイラはとりあえず長さを測定…(笑)。しかも太いのばかりを狙ういやらしさ(笑)。
鎌の刃部分は刈りやすいように角度もはいっています。最初は刃先で刈ろうとしたり、変に力が入って刈るというよりも折ってみたり…。でも自分たちで採ったアスパラがその日のうちに富山へ行くなんて本当に感動★そして刈ったばかりのアスパラを生でいただく。筋っぽくなく、えぐみもなく、甘い甘い!切り口から水滴が滴るくらいだからみずみずしい!朝っぱらからこんな贅沢でいいのか!?
オッキーさん、本当にありがとうございました!実家ではおいしく頂きました。伯母や近所の方も「富良野のアスパラ、しかももぎたて」ってことで大感動してました〜(*^^)v 露地モノアスパラも楽しみです。ふふ。
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たまねぎ畑。「キタハヤテ2号」っていう品種なんだって!








生産者で御座います。
今日でハウス物は一応終了。肥料撒いて潅水して株と株の間を起こしました。来年までいい株、そして根になりますように....。
自分が収穫、その日にお届け〜なんてホントになりよりのお土産!!
No title
アスパラ収穫始まっているのですね♪6月の旅行の際、おいしくて新鮮なアスパラぜったいに食べます!!!
ただいま〜♪
くまげらではホワイトアスパラも食べました。
ファーム富田ではシュークリームはやめて、ラベンダーソフトと富良野メロンパン。オムカレーはパニエの黒カレー。おすすめの…、おへそプリン!!めちゃウマでした〜♪
過去ブログも参考にさせていただいき、おかげさまで美味しく楽しい旅になりました。有難うございました〜。
No title
収穫したてのアスパラを生で食べるなんて・・・
筋っぽくないっていう時点で、やっぱり店頭に出てるのとは違うんだろうな。
うまそ〜〜〜
面白かった!
でしょ。
自分で収穫できたのは本当によかった。少しだけ、ほんのほんの少しだけでも農家さんの労働を体験できたのはよかった。
koyamaki邸のアスパラも来年収穫できるといいね。ちなみに。たんぽぽはちゃんと除草しないとだめだよ。
ぜひ!
ぜひぜひ朝にもいだ新鮮なアスパラを食べてくださいね。美瑛のカフェレストラン「バーチ」でもおいしく食べられますよ。
おかえりなさ〜い!
おへそプリン、喜んでもらえてうれしいです(^−^)我が家も今回の帰省土産に買っていって喜んでくれました。
またブログ、見にきてくださいね〜。
ね〜
しかも農家さんが愛情込めて土からしっかり作ってるアスパラだからうまいのなんの。自分で家庭菜園でやってみてもあんな風にはできないと思う、絶対に。