新緑

収穫体験!

20080514アスパラハウスようやく実家でもパソコンを触ることができました。今日の富山は雨。けっこう冷え冷えしています。

さて、アスパラのうれしいお話!今回の帰省ではハウス栽培のアスパラになったのですが、それをなんと!自分たちで収穫させて頂いたのです〜(^−^)

20080514アスパラ用のかまアスパラ切り専用の鎌を渡されました。柄の部分には5cm刻みに数字が書かれていて、出荷できるアスパラの長さ=25cmにはマジックでラインがひいてあるもの。これよりも長いものを収穫します。

20080514やほ〜太さは関係なく、25cm以上のアスパラをサックサックと刈り取る…仕事じゃないから言えるのでしょうね、「おもしろい!!!」

さすがマイミクのオッキーさんは早い早い!ぱっと見てぱっと刈る!あつぼんとオイラはとりあえず長さを測定…(笑)。しかも太いのばかりを狙ういやらしさ(笑)。

20080514かりとり鎌の刃部分は刈りやすいように角度もはいっています。最初は刃先で刈ろうとしたり、変に力が入って刈るというよりも折ってみたり…。でも自分たちで採ったアスパラがその日のうちに富山へ行くなんて本当に感動★
そして刈ったばかりのアスパラを生でいただく。筋っぽくなく、えぐみもなく、甘い甘い!切り口から水滴が滴るくらいだからみずみずしい!朝っぱらからこんな贅沢でいいのか!?

20080514きたはたて2号オッキーさん、本当にありがとうございました!実家ではおいしく頂きました。伯母や近所の方も「富良野のアスパラ、しかももぎたて」ってことで大感動してました〜(*^^)v 露地モノアスパラも楽しみです。ふふ。


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たまねぎ畑。「キタハヤテ2号」っていう品種なんだって!

テーマ: 富良野近郊 -  ジャンル: 地域情報
by Taka夫妻  at 15:18 |  富良野近郊おいしいもの |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

生産者で御座います。

露地物をお届け出来なかったのがホント残念です。アスパラ収穫面白いでしょ?って毎日雨の日も雪の日ももちろん晴れの日も一応回るのですから結構大変です。
今日でハウス物は一応終了。肥料撒いて潅水して株と株の間を起こしました。来年までいい株、そして根になりますように....。
by オッキ− 2008/05/14 22:47  URL [ 編集 ]

へえぇー、へえぇそうなんだあ〜〜と読んでたところ、「狙ういやらしさ」がかなりつぼって〜笑ったよ〜

自分が収穫、その日にお届け〜なんてホントになりよりのお土産!!
by koyamaki 2008/05/15 00:45  URL [ 編集 ]

No title

こんにちは!
アスパラ収穫始まっているのですね♪6月の旅行の際、おいしくて新鮮なアスパラぜったいに食べます!!!
by にゃん姫 2008/05/15 13:38  URL [ 編集 ]

ただいま〜♪

アスパラ食べてきましたよ。美味しかった〜(^0^)v
くまげらではホワイトアスパラも食べました。
ファーム富田ではシュークリームはやめて、ラベンダーソフトと富良野メロンパン。オムカレーはパニエの黒カレー。おすすめの…、おへそプリン!!めちゃウマでした〜♪

過去ブログも参考にさせていただいき、おかげさまで美味しく楽しい旅になりました。有難うございました〜。
by kumi 2008/05/15 19:23  URL [ 編集 ]

No title

うわ、贅沢〜
収穫したてのアスパラを生で食べるなんて・・・
筋っぽくないっていう時点で、やっぱり店頭に出てるのとは違うんだろうな。
うまそ〜〜〜
by テレビっ子嬢 2008/05/16 16:51  URL [ 編集 ]

面白かった!

って仕事じゃないから言えるんだなぁって心の底から思いました。毎日毎日あのハウスを回るのは本当に大変…お疲れ様です。おいしいアスパラ、感謝でいっぱいです。
by ◆オッキーさんへ◆ 2008/05/16 20:41  URL [ 編集 ]

でしょ。

だって太くて大きいのは狙っちゃうでしょ。どうしても(笑)。

自分で収穫できたのは本当によかった。少しだけ、ほんのほんの少しだけでも農家さんの労働を体験できたのはよかった。

koyamaki邸のアスパラも来年収穫できるといいね。ちなみに。たんぽぽはちゃんと除草しないとだめだよ。
by ◆koyamakiちゃんへ◆ 2008/05/16 20:43  URL [ 編集 ]

ぜひ!

オッキーさんのお話によりますと、ハウスものが終わったみたいなのでこれからは味も緑も濃い露地ものが食べられるそうです。楽しみですね〜。
ぜひぜひ朝にもいだ新鮮なアスパラを食べてくださいね。美瑛のカフェレストラン「バーチ」でもおいしく食べられますよ。
by ◆にゃん姫さんへ◆ 2008/05/16 20:44  URL [ 編集 ]

おかえりなさ〜い!

ホワイトも食べたのですね〜。缶詰じゃないホワイトっておいしいですよね。
おへそプリン、喜んでもらえてうれしいです(^−^)我が家も今回の帰省土産に買っていって喜んでくれました。
またブログ、見にきてくださいね〜。
by ◆kumiさんへ◆ 2008/05/16 20:47  URL [ 編集 ]

ね〜

贅沢すぎるよね。高いお店で高いお金払って食べるのは本当の贅沢じゃないって心底思う。
しかも農家さんが愛情込めて土からしっかり作ってるアスパラだからうまいのなんの。自分で家庭菜園でやってみてもあんな風にはできないと思う、絶対に。
by ◆嬢へ◆ 2008/05/16 20:48  URL [ 編集 ]
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