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お気に入りの酒粕酵母
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2008/10/26(Sun)
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![]() すっかりハマっている酒粕酵母。元気も良くて香りもよくて、とっても使いやすい!作るのも簡単♪先日は沢山コネてまとめて発酵〜焼き上げてみました。粉は北海道産強力粉:春よ恋 ハートの形のは何も入れずに焼きました。近所のKさんにプレゼントしたのですが、娘さんが「かわいい!」と言ってとっても喜んでくれました。息子さんは「手作りの味がするね」って。よかった〜♪まぁるいのは中にきなこを包んでみました。きなこを甘めにしたのでおやつパンに近い感じ。酒粕酵母との相性もよかったかな〜。 ![]() こちらはsafインスタントドライイースト(耐糖性) 明日から実家に帰省するのですが、今回はホームベーカリーを持って帰ろう大作戦!!重いけど(笑)。オーブンがないから色んな形に焼いてあげられないけれど、ホームベーカリーでも色々工夫できるのでおいしいパンを家族に食べさせてあげたいです(^○^) ←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?*今日のエコ* ○食材をムダにせず工夫できたこと。 |
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コメント |
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- うまそー -
いつも思うけど、うまそー! 自分でパンを焼くなんてすごいわー。 うちの近所に美味しいチーズ屋さんがあって、 そこのクリームチーズは新鮮でとっても美味しいです。 れいちゃんパンにも合いそうだわ。 試しに…買いに来る?(笑)
2008/10/27 23:17 | URL | aimori #-[ 編集]
- ありがと〜 -
ありがと、ありがとーっ!!!パン焼き好きは実家でもパンを焼くという行動にでます!おかんが「近所の人にもあげてもいい?」と言ってくれて、忙しくなりそうです♪今日は材料も仕入れてきたし!ふふ。 …そのうちそこのクリームチーズでも焼いてみるぞ。その時は家貸してね〜(笑)。
2008/10/28 17:54 | URL | ◆aimoriちんへ◆ #k9MHGdfk[ 編集]
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