
今夜は近所のKさん宅で年末ジンギスカンパーティー〜略して年末ジンパ。ホルモン大会は数知れずですが、案外ジンカンって食べる機会のない我が家。Kさんちに全てお任せして、家庭の味を堪能してきました〜(^O^)
各家庭でいろんなジンカンがあると思うのですが、Kさんちでは定番の玉ねぎやにら以外にもじゃがいもなんてのもあっておもしろい!
オイラ、1回だけ夕食にジンカンやったけれど、タレに漬け込んであるラムのあのタレって捨てたらだめなのね…(-_-;) だから野菜に味がしもらなくてあんまりおいしくなかったのかー(笑)。
じゃがいもはタレがからまさって少し焦げ目がついて表面がパリパリになったのがうまいっ!!これは我が家でもまねしてみよ〜っと♪

お肉が少しなくなってきたところへ、焼きそば投入!味付けはソースではなくて、ジンカンのタレ。Kさん宅ではソラチのタレ。これ、うまい。焼きそばもむっちゃうまかったけれど、焼きうどんもこれまた絶品*'☆.:*:'☆':*: ジンカンって色々楽しめてなんてすばらしいメニュウなんだろう!!!と実感した夜なのでありました。北海道バンザイ*'☆.:*:'☆':*:さらにKさんのご主人のギターがとんでもなく素敵ですばらしいのでありました。
次回はKさん宅のKくんとMちゃんとも仲良くなるぞぅっ(^O^) そのときにはオイラの得意のもつ鍋で♪
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*今日のエコ*
○ご近所のKさんちまでは寒くても歩いて行ったこと。